El Valle Oaxaqueno Menu

Introducing the Menu at El Valle Oaxaqueno

El Valle Oaxaqueno is a hidden gem located in Los Angeles, bringing authentic Oaxacan flavors to the heart of the city. This charming bakery and eatery offers a delightful array of traditional dishes and beverages that will transport your palate straight to Oaxaca.

• Bebidas Calientes: Indulge in their handcrafted beverages, like the rich Champurrado and the comforting Chocolate De Leche, each priced at just $3.99.
• Platillos Oaxaqueños: The Especial Del Valle features a mouthwatering trio of grilled meats served with rice, frijoles, and fresh tortillas, creating a feast for only $16.99.
• Bebidas Frias: Refresh yourself with authentic Mexican sodas and the unique Tejate, available on weekends.

Each dish embodies the spirit of Oaxacan cuisine, where flavors and memories intertwine. Whether you're a local or a visitor, El Valle Oaxaqueno promises an unforgettable culinary experience.

Desayunos

• Chilaquiles Rojos Ó Verdes.

  Tortilla frita bañada en salsa verde ó roja, cubiertas con queso, cremay perejil y cebolla, servida con frijoles y carne a su elección: tasajo, cecina, chorizo o huevo. Fried tortilla in red or green sauce with cream, fresh cheese, onion and parsley, served with beans and choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs

  US$11.99

• Enfrijoladas

  Tortillas fritas dobladas bañadas en frijol negro molido, cubiertas con queso. crema, perejil y cebolla, servidas con carne a su elección: tasajo,cecina, chorizo o huevo, fried tortillas dipped in black beans sauce, covered with fresh cheese, cream, parsley and onion, served with choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs.

  US$11.99

• Entomatadas

  Tortillas fritas dobladas bañadas en salsa de tomate, cubiertas con queso fresco, crema perejil y cebolla, servidas con carne a su elección: tasajo, cecina chorizo o huevo. Fried corn tortillas folded dipped in a spicy tomato sauce, covered over with fresh cheese, cream, onion and parsley, and served with your choice of meat:tasajo, cecina, chorizo or eggs

  US$11.99

• Enmoladas

  Tortillas fritas dobladas bañadas en mole negro ó coloradito, cubiertas con queso fresco, perejil y cebolla, servidas con arroz blanco y carne a su elección: tasajo, cecina, chorizo ó huevo. Corn tortillas folded dipped with black or red mole served with rice and choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or eggs.

  US$11.99

• Salsa De Chicharrón Con Moronga

  Chicharrón y moronga bañados en salsa roja servido con arroz y frijoles. Pork skin and sausage covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.

  US$11.99

• Salsa De Chorizo

  Chorizo cubierto de salsa roja, servido con arroz y frijoles. Oaxaca sausage covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas,

  US$9.99

• Salsa De Queso

  Queso cubierto de salsa roja, servido con arroz y frijoles. Cheese covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.

  US$9.99

• Salsa De Carne Frita

  Costillitas de puerco cubiertas en salsa roja servido con arroz y frijoles. Pork fried ribs covered in red sauce served with rice, black beans and tortillas.

  US$13.99

• Salsa De Huevo

  Huevo revuelto cubierto en salsa roja ó verde, servido con arroz y frijoles. Scrambled eggs covered in green or red sauce served with rice, black beans and tortillas.

  US$13.99

• Huevos Divorciados

  Huevos estrellados cubiertos en salsa verde y roja separados con arroz, servidos con frijoles. 2 over easy eggs covered in a red and green sauce separated by a side of rice, served with black beans and tortillas.

  US$10.99

• Huevos Rancheros

  Huevos estrellados sobre una tostada cubiertos en salsa roja, servida con arroz y frijoles. Over easy eggs on a crispy tortilla covered in a red tomato sauce served with rice and black beans.

  US$10.99

• Omelete Oaxaqueño

  Huevo revuelto bañado con salsa verde ó roja, relleno de quesillo y carne a su elección: tasajo ó cecina chorizo, servido con frijoles y arroz. Beaten eggs fried with filling oaxaca cheese and a choice of meat: tasajo, cecina, chorizo or dipped in a green or red sauce, served with black beans and tortillas.

  US$11.99

• Omelete Vegetariano

  Huevo revuelto bañado con salsa verde ó roja, relleno de quesillo, chile morrón verde y rojo, cebolla, champiñones, servido con nopal asado, frijoles y arroz. Beaten eggs fried with mix bell pepper red & green, onion, mushroom dipped in a green or red sauce, served with grill cactus, black beans and rice.

  US$11.99

• Huevos Al Gusto

  (Con jamón, con chorizo ó a la mexicana) huevos revueltos con jamón ó chorizo, a la mexicana ó al gusto, servidos con arroz y frijoles. Scrambled eggs with ham or chorizo, served with rice and black beans.

  US$9.99

Bebidas Calientes

• Chocolate De Leche / Hot Milk Chocolate

  US$3.99

• Chocolate De Agua / Hot Water Chocolate

  US$3.99

• Champurrado/ Hot Chocolate Based-Atole

  US$3.99

• Atole Blanco/ Hot Corn Beverage With Or Without Sugar

  US$3.99

• Atole De Piloncillo/ Hot Corn And Brown Cone Sugar

  US$3.99

• Leche Para Nescafé/ Instant Coffee

  US$3.99

• Café De La Olla/ Handmade Coffee With Cinnamon

  US$2.99

Pan Dulce Oaxaqueño*

• Pan De Yema

• -Pan De Cazuela

• -Concha Grande

• -Figura De Tlacolula

• -Y Más

• Mantequilla Oaxaqueño

• -Marquezote De Papel

• -Pan De Fiesta

• Reventada

Platillos Oaxaqueños

• Especial Del Valle 3 Carnes

  Plato mixto de tres carnes oaxaqueñas: tasajo, cecina y chorizo, servidas con arroz, frijoles, ensalada, quesillo, cebollitas cambray y chile jalapeño asado. Assorted plate of meats: grilled beef tasajo, pork cecina & pork chorizo, served with black beans, rice, green salad, cambray onion, grilled jalapeño, oaxaca string cheese and tortillas.

  US$16.99

• Amarillo De Pollo Ó Res

  Mole amarillo con pollo ó res, zanahorias, chayote y ejotes, servido con arroz, chile jalapeño, cebolla y limón. Yellow mole with beef or chicken, carrots and chayote and green beans served with rice & tortillas.

  US$13.99

• Mole Estofado De Pollo

  Pierna de pollo cubierta con estofado (mole hecho de tomatillos, semillas y especias, jalapeños y aceitunas) servido con arroz blanco y tortillas. Leg chicken coverd with sauce made from tomatillo, raisins, olives and other spices served with white rice and tortillas.

  US$13.99

• Mole Con Pollo

  Pierna de pollo cubierta con mole negro, servido con arroz y tortillas. Leg chicken coverd with black mole served with rice and tortillas.

  US$13.99

• Chile Relleno De Picadillo De Pollo Ó Queso

  Chile relleno de picadillo de pollo o de queso bañados en salsa roja, servidos con arroz, frijoles y tortillas. Chicken or cheese chiles stuffed dipped in spicy tomato sauce served with rice, black beans and tortillas

  US$10.99

• Taquitos Enchilados De Coloradito

  Cinco taquitos fritos rellenos de picadillo de pollo, bañados en mole coloradito, cubierto de lechuga, queso fresco, cebolla, perejil, servido con arroz. Five fried stuffed chicken taquitos dipped with red mole, lettuc, onion parsley and fresh cheese served with rice.

• Tasajo Encebollado Con Champiñones

  Tasajo preparado con cebolla y champiñones, servido con arroz, frijoles y tortillas. Grilled tasajo with mushrooms and onion, served with black beans, rice and tortillas.

  US$14.49

• Tacos De Barbacoa De Borrego

  Barbacoa de borrego enchilada, envuelta en 2 tortillas de maiz hechas a mano, servidos con consomé, cilantro, cebolla y limón, guacamole y salsa verde. Red lamb wrapped in 2 handmade corn tortillas served with lamb soup guacamole and green spicy sauce.

  US$14.99

• Barbacoa De Borrego

  Barbacoa de borrego enchilada servida con arroz, frijoles, consomé, cilantro, cebolla, limón, guacamole, salsa verde y tortillas. Chile marinated lamb served with black beans paste, lamb soup, rice, guacamole, green spicy sauce and tortillas.

  US$15.99

Bebidas Frias

• Sodas

  Sodas mexicanas de botella 500 ml

  US$2.99

• Tejate (Sábados Y Domingos)

  Bebida preparada con tejate (maiz, cacao, florecita de tejate, hueso de mamey, todo molido en el petate) / beverage with corn, cocoa, tejate flower with or without sugar.

Bebidas Frias - Aguas Frescas

• Agua De Chilacayota

  Figleaf gourd drink

  US$3.99

• Horchata Oaxaqueña

  (Con tuna, melón y nuez)/rice drink served with prickly pear pure, melon and walnut.

  US$3.99

• Guanabana / Soursop Drink

  US$3.99

• Agua De Jamaica / Roselle Drink

  US$3.99

• Tamarindo / Tamarindo Drink

  US$3.99

• Fruta De Temporada/ Season's Fruit Drinks

  US$3.99

Jugos Naturales

• Jugo De Naranja

  (Orange juice)

• Jugo Verde

  (Toronja, perejil, apio, nopal, manzana verde, piña) (grapefruit, parsley, celery, cactus, green apple and pinapple)

• Vampiro

  (Naranja, betabel y apio) (orange, beets and celery)

Mariscos

• Coctail De Camarones

  Coctel de camarones con cebolla, cilantro tomate y aguacate picados, servido con galletas saladas, sweet shrimp cocktail with chopped tomatoes, onion, cilantro and avocado.

  US$14.99

• Caldo De Camarones

  Caldo de camarones con zanahoria y chayote, servido con arroz y tortillas. Shrimp soup with carrots and chayote, served with rice and tortillos.

  US$15.99

• Camarones A La Diabla

  Camarones cubiertos en salsa de tomate y chile chipotle, servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas shrimps sauteed in a chipotle sauce served with green salad, rice, beans and tortillas

  US$15.99

• Camarones Empanizados

  Camarones empanizados y fritos, servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fried shrimp breaded with green salad, rice, beans and tortillas

  US$15.99

• Camarones Al Mojo De Ajo

  Camarones salteados con ajo picado servidos con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Shrimp sauteed in garlic served with green salad, rice, beans and tortillas

  US$15.99

• Filete De Pescado Al Gusto

  (Ranchero, al mojo de ajo, empanizado ó a la plancha) filete de pescado servido con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fish fillet served with green salad, rice, beans and tortillas

  US$14.99

• Mojarra Frita

  Mojarra frita servida con ensalada, arroz, frijoles y tortillas. Fried tilapia served with green salad, nice, beans and tortillas

  US$15.99

• Tostada De Ceviche De Pescado

  Costada cubierta con ceviche de pescado picados con tomate, cebolla, cilantro v jugo de limón, servidos con aguacate. Fried tortilla with fish ceviche (tomato, onion, cilantro & lemon)

  US$5.99

• Tostada De Ceviche De Camarón

  Tostada cubierta con ceviche de camarones picados con tomate, cebolla, cilantro v jugo de limón, servidos con aguacate, fried tortilla with shrimp ceviche (tomato, onion, cilantro & lemon)

  US$5.99

• Tostada De Atún

  Tostada cubierta con frijol molido, lechuga, tomate y cebolla revanados, ensalada de atún (atún mezclado con mayonesa y vegetales mixtos). Fried tortilla with black beans paste, tuno salad (chopped vegetables, mayonnaise and onion).

  US$5.99

• Ensalada De Atún

  Atún mezclado con vegetales frescos picados (lechuga, zanahoria, pepino, cebolla roja y jugo de limón. Green tuna salad (lettuce, carrots, cucumbers red onion, lemon)

  US$9.99

• Coctel De Camarón

• Tostada De Camaron

• Caldo 7 Mares

  Caldo de mariscos (camarones, pescado, jaiba, mejillones) servido con cilantro, cebolla, limon, arroz y tortillas. Seafood soup served with rice and tortillas

  US$17.99

Platillos

• Coctel De Camarones

  US$12.99

• Camarones A La Diabla

  US$12.99

• Tostadas De Camaron

  US$5.49

• Tostadas De Atun

  US$4.49

• Caldo 7 Mares

  US$13.99

• Alambre Del Valle

  Con carne al gusto tasajo-cecina-chorizo-pollo

  US$11.99

• Estofado De Pollo

  US$10.99

• Amarillo De Pollo

  US$10.99